Шурпа - это традиционный казахский суп, который готовится из мяса, овощей и специй. В этом рецепте используется баранина или говядина, картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, лук, чеснок и томатная паста. Суп готовится в казанке или кастрюле, и подается с зеленью. Рецепт простой и легкий, и идеально подходит для холодных зимних дней.